L’attività editoriale inizia nel gennaio 1984 con la rivista di letteratura “l’immaginazione”, che ancora oggi si occupa di ricerca letteraria. Intorno ad essa si crea una rete di relazioni con intellettuali che diventano organiche nella programmazione di un lavoro editoriale.
La produzione libraria si è inizialmente orientata verso la letteratura, con testi e saggistica.
Attualmente Manni pubblica, oltre che narrativa e poesia, anche sociologia, critica letteraria, narrativa per ragazzi; una attenzione particolare è riservata al dibattito intorno ai grandi temi di attualità e politica nazionale e internazionale.