Da una ricetta amorevolmente tramandata, nasce la scommessa di Giovanni e Melissa Puglisi: coniugare tradizione e innovazione portando avanti un moderno modo di fare impresa.
Ricercatezza, Creatività e Rispetto sono i valori fondanti del loro lavoro.

MISSION
Chi sceglie i prodotti di Aruci, sceglie più di un semplice prodotto tipico siciliano, sceglie il coraggio di chi oggi difende la tradizione, di chi valorizza la qualità di ingredienti a km zero, di chi cucina per trasformare sesamo, mandorle, pistacchi e nocciole, in dolci autentici. In creazioni uniche.

VISION
L'indissolubile legame tra passato, per la nostra sapiente rielaborazione delle ricette della tradizione, e presente, di cui sono espressione moderni metodi e tecniche di produzione, ci spinge alla selezione scrupolosa degli ingredienti. I nostri prodotti nascono in risposta alle esigenze di un pubblico attento ed esigente.