Company Profile
invéro (non com. in véro) avv., letter. –Sinon., meno com., degli avv. davvero, veramente e della locuz. avv. in verità, che si inserisce nella frase per confer-mare la verità, la realtà di quanto si dice.
Invero nasce da un gioco di parole tra la lingua italiana e il dialetto veneto. Il “vetro” in dialetto veneto è il “vero”, creando un doppio significato.
Invero è il brand che prima di tutti ha portato la vasocottura nel mondo del lievitato dolce. Attraverso la tecnolo-gia, la ricerca e lo sviluppo, è riuscito a mettere sul mercato prodotti lievita-ti da forno in grado di conservarsi nel tempo senza l’utilizzo di conservanti e additivi. La vasocottura è una tec-nica che mette le sue radici nei tempi passati. Da secoli, con questa tecni-ca, vengono conservati vari prodotti, primi tra tutti le confetture di frutta. I nostri prodotti, racchiusi e conser-vati in vasi e bottiglie di vetro, sono in grado non solo di mantenere il gusto inalterato come appena fatto, ma an-che di raffinare aromi e sapori, grazie al controllo delle qualità organolet-tiche. Abbiamo iniziato con il panet-tone in vasocottura per aggiungere alla linea invero altri prodotti della tradizione conserviera, come le con-fetture di frutta, le creme spalmabili e alcuni prodotti salati. Grazie alla la-vorazione a freddo, abbiamo potuto mettere sul mercato succhi di frutta ed estratti di frutta e verdura di alta qualità. Tutto questo, ad oggi, è il pro-dotto più imitato sul mercato.