Acquerello è il riso coltivato, raffinato e confezionato nella Tenuta Colombara di Livorno Ferraris, nel cuore della provincia di Vercelli. Acquerello è un riso unico al Mondo, invecchiato da 1 a 7 anni, raffinato lentamente con un metodo esclusivo. Successivamente, con un metodo brevettato, viene reintegrato con la sua gemma, ricca di tutte le più preziose sostanze nutrizionali, quali vitamine e sali minerali, altrimenti contenute solo nel riso integrale. Acquerello è un riso perfetto, grazie ai suoi chicchi integri, sodi e saporiti. Non disperde l’amido, le proteine e le vitamine in esso contenute, non si incolla, assorbe bene i condimenti ed è ideale per ogni tipo di ricetta. Per preservarne tutte le caratteristiche, il riso è confezionato sottovuoto nella sua originale lattina o nel classico pacco.