Aldo Fiordelli, giornalista professionista fiorentino, lavora come Senior editor per James Suckling, uno dei più influenti critici del vino al mondo. In Italia scrive per alcune edizioni del Corriere della Sera (Firenze, Emilia, Nord-Est) e per Civiltà del bere, il più antico magazine del vino italiano. Ha lavorato per Decanter, testata per la quale è stato anche giudice ai Decanter World Wine Awards e nel comitato di direzione della Guida de L'Espresso. Nel 2022 è stato nominato corrispondente dell'Accademia italiana della Vite e del Vino e sempre nello stesso anno ha ricevuto il premio internazionale Casato Primedonne. Ha scritto sette libri, l'ultimo dei quali "Maremma Toscana" è stato appena pubblicato. Nel tempo libero ama la lettura, la bici e la vela. 

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